Смачні закуски на шпажках: 2 швидких і легких рецепта

Оля
ОляVIP8 березня 2020

Настає час свят, коли зовсім не за горами Новий Рік, тому потрібно готуватися заздалегідь, підбираючи дуже незвичайні рецепти. Наприклад, закуски на шпажках завжди чудово виглядають на столі і з'їдаються одними з перших.

Почнемо з «сирну помідорів»

- сир - улюбленої жирності
- зелень - улюблена
- сметана /натуральний йогурт
- часник - пару часточок
- помідори
Беремо сир кладемо в тарілку і починаємо запекло розминати його виделкою. Можна зробити хитріше і швидше за допомогою всім відомого блендера.

На черзі дрібно нарізана зелень і сметана /натуральний йогурт, повинна вийде тягуча консистенція.

У сир, змішаний із зеленню додамо сіль, перець і часник (роздавлений), гарненько перемішати.

Нарізаємо помідор поперек, намагаючись зберегти в цілісності кружечки.

Накладаємо нашу суміш на першу часточку помідора, можна розмазати як масло, а можна прям гіркою викласти.

Накриваємо готову часточку наступної, викладаючи своєрідну піраміду з помідора.

А причому тут шпажки запитаєте Ви, а ось причому: звичайні помідори легко замінюються на помідори черрі і на вашому столі з'являється маленька і шалений смачна закуска.

Дивовижні мариновані яйця. Рецепт найлегший для тих, хто любить незвичайні смаки.

- перепелині яйця - кількість залежить від ваших бажань
- помідори готові
- часник
- оливкова олія
- улюблені спеції і трави
Для початку зваріть яйця і звільніть їх від шкаралупи, перепелині яйця набагато цікавіша виглядають як закуски, тому використовують саме їх.

Тепер візьмемо помідори у власному соку і гарненько розімніть їх виделкою в сотейнику. Потім ставимо сотейник на вогонь і додаємо трави, спеції, часник, прогріваємо до кипіння, щоб пішли великі бульбашки на поверхні.

Викладаємо очищені яйця в мисочку і заливаємо маринадом, залишаючи в спокої на добу або двоє. По закінченню часу яйця готові і можна пробувати смачні закуски.
Прокоментувати
Правила

Статистика форуму

На форумі створено 123 тем.
До тем написано 3 відповідей.
Всього 0 тем очікує модерації.


НазваКількістьЦіна / 1 шт.
Всього: 0 грн.