Смачні новорічні закуски 2018. 7 швидких рецептів для працюючих людей.

Оля
ОляVIP8 березня 2020

Мчить і летить до нас Новий Рік, змінюючи старий і багато господинь вже замислюються про святковий стіл, який повинен бути практично ідеальний. Пропоную Вашій увазі дуже смачні новорічні закуски 2018 побалакаємо з вами про бутербродах.

«Міні-піца» або мега ледачі бутерброди

- батон
- ковбаса
- сир
- помідори, перець болгарський (червоний і жовтий)
- трохи майонезу і кетчупу
Найголовніше - ковбасу і сир потрібно натерти на тертці, а овочі ріжемо як можна дрібніше, щоб не було величезних шматків на батоні. Нарізаємо батон на зручні шматочки і прітамліваем його в духовці до утворення злегка золотистої скоринки. Змащуємо гарячий батон маленьким шматочком вершкового масла. Окремо робимо знаменитий соус «кетчунез» і тонким шаром покриваємо верх батона. Викладаємо овочі та ковбасу, зверху присипаючи сиром.
Солодкі бутербродики

- ківі і мандарин (апельсин)
- батон
- сирний сир
Батон трохи підсмажуємо в духовці, потім покриваємо хорошим шаром сирного сиру і викладаємо шматочки ківі і мандарина.
Бутерброди «Рибонька моя»

- сьомга /лосось
- булки маленькі
- трохи майонезу і твердого сиру
- зелень
Беремо булочки і нарізаємо їх на дві половинки, ставимо на деко і трохи позолоти в духовці. Врахуйте, що з однієї булочки з'явиться відразу два бутерброда, тому не промахніться з кількістю. Готову основу з булки змащуємо майонезом і викладаємо шматочками або скибочками рибку, зверху посипаємо зеленню. Фінальний штрих - посипаємо сиром і можна в принципі так і залишити, або трохи розтопити сир в духовці.
Наступні бутерброди зі шпротами. Рецепт з фото, щоб краще зрозуміти, як прикрасити начебто звичайний варіант бутербродів.

- чорний житній хліб
- шпроти
- майонез
- сир
- помідор /огірок
Шматочки житнього хліба підсушують в духовці, потім промазуємо майонезом. Дрібно натертий сир викладаємо прямо на майонез. Потім скибочки помідора або огірка, поверх розташовується шпротіни, вся ця піраміда прикрашається зеленню.

Бутербродики з крабовим м'ясом
- незмінний батон
- листя салату
- набір продуктів як на крабовий салат: краби, кукурудза, майонез, яйця
Підсушуємо наші шматочки батона в духовці, покриваємо вже остиглий батон вимитим листом салату, наклаваем зверху крабовий салатик. Така подача давно полюбився всім салату припаде до смаку всім гостям без винятку.
Бутерброди «Незвичайні креветки»

- батон
- королівські креветки
- помідор
- часник
- лимон або лайм
- оливкова олія
- маслини і зелень
На оливковій олії обсмажуємо креветки, поки масло не охололо обсмажити там же батон. Помідори звільняємо від шкірки і дрібно нарізаємо, потім поллємо лаймом і оливковою олією. На обсмажену хліб викладемо суміш маслин і помідор, а наверх відрізати креветку і щедро прикрасити зеленню.
Наші новорічні бутерброди 2018 можна розбавити вегетаріанським варіантом.

- горішки кедрові - трохи для смаку
- перець червоний
- білий батон або багет
У оливкова олія сипем кедрові горішки, додаємо часник дрібно посічену петрушку, трішки гострого перцю. Дуже дрібно нарізану перець викладаємо на багет, а зверху поливається заливка.
Прокоментувати
Правила

Статистика форуму

На форумі створено 123 тем.
До тем написано 3 відповідей.
Всього 0 тем очікує модерації.


НазваКількістьЦіна / 1 шт.
Всього: 0 грн.