Незвичайні заготовки з вишні, які легко зробити самостійно

Оля
ОляVIP20 лютого 2020

В цьому році вишня дає неймовірний урожай, ми вже і в заморозку поклали і навіть зробили джем. Сьогодні хочу розповісти, які незвичайні заготовки з вишні можна трохи поекспериментувавши.  
 
 
Рецепт перший  
 
Нам знадобиться лише сковорода, вишня і цукор.  
 
Насамперед слід вимити приготовлену ягоду, видалити абсолютно непотрібні кісточки.  
Таке варення з вишні можна зварити лише стільки, скільки вміститися в сковороду з товстим днем. Спочатку засипаємо цукор на розпечену сковороду, а поверх розкладаємо вишню.  
 
Головне вчасно перемішувати наше блюдо, щоб дуже розплавлена ​​вишня гарненько Карамелізовані.  
 
Залишилося тільки розкласти отриманий продукт по банкам і закатати їх до зими. Весь фокус в смаку цього варення, він яскравий, наповнений карамеллю і підійде як для пирогів, так і просто з чаєм.  
 
Рецепт другий  
 
Розширимо наші можливості і крім стандартного набору на варення, додамо трохи вершків і алкоголю.  
 
Початок технології повторюємо попередній варіант, також в помічниках у нас виявиться цукор, гаряча сковорідка і вишня, позбавлена ​​від кісточок.  
 
Чекаємо карамелизации ягоди і коли сік починаємо активно зв'язуватися, додамо трохи алкоголю, найкраще вишневу наливку.  
 
Просмажену ягоду потрібно обов'язково збити, саме зараз її можна використовувати як довгострокове явище: заготовки з вишні виходять надзвичайно смачні. А якщо додати трохи вершків і відмінно збити блендером, то залишиться тільки прибрати готову страву в холодильник, а потім насолоджуватися жарким днем.  
 
Прокоментувати
Правила

Статистика форуму

На форумі створено 123 тем.
До тем написано 3 відповідей.
Всього 0 тем очікує модерації.


НазваКількістьЦіна / 1 шт.
Всього: 0 грн.