Натуральна середовище: фарбуємо яйця на Великдень натуральними барвниками

Оля
ОляVIP16 лютого 2020

Перед світлим святом Пасхи дрібні магазини і великі супермаркети наповнили стійки з різними штучними барвниками.  
 
Однак ми з сім'єю фарбуємо яйця на Великдень натуральними барвниками і сьогодні розповім вам які з них потрібно використовувати.  
 
 
Фаворит нашого списку - цибулиння.  
Пам'ятаю: як в дитинстві приблизно за пару місяців до Великодня бабуся почала збір цибулиння. Ціла коробка з дорогоцінним матеріалом стояла під столом, адже чим більше лушпиння - тим яскравіше колір.  
 
Кладемо лушпиння цибулі в каструлю і заливаємо окропом, потім через пару годин кладемо туди яйця і кип'ятимо разом.  
 
Жовтий - колір сонця.  
 
Ви запитаєте, як зробити яскраві натуральні барвники для яєць на Великдень - відповідь проста, використовуємо спеції. Наприклад, куркума -ідеальний барвник для жовтих яєчок. Візьмемо 2 чайні ложки куркуми і закип'ятити пару хвилин. Щоб отримати насичений колір, постараємося зварити яйця в кольоровому бульйоні з куркумою.  
 
Блакитний колір - спасибі капусті  
 
Не дивуйтеся, саме червонокачанна капуста дає шикарний блакитний колір для яєць. Для цього ми дрібно шаткуємо качан капусти і варимо на повільному вогні близько години. Потім витягуємо макуха капусти і кладемо зварені круто яйця, в гарячому відварі тримаємо пару годин.  
 
Для зеленого кольору - шпинату привіт  
 
Візьмемо шпинат і дрібно нашаткувати і відварити до розм'якшення листя. Складаємо туди яйця і варимо близько сорока хвилин, після чого великодні яєчка придбають ніжно-зелений колір.  
 
Червоний і фіолетовий - буряк на допомогу поспішає  
 
Тут вже проста робота - кожен знає, що буряк чудовий натуральний червоний барвник. Тому пофарбувавши яйця у відварі з буряка можна отримати різні відтінки червоного: слабкий відвар - рожеві яйця, сильний фіолетові.  
Яйця, пофарбовані натуральними барвниками більш корисні і виглядають по-домашньому, ніяка термопленка не дасть те відчуття, яке передає красиво розмальоване яйце.  
 
 
Прокоментувати
Правила

Статистика форуму

На форумі створено 123 тем.
До тем написано 3 відповідей.
Всього 0 тем очікує модерації.


НазваКількістьЦіна / 1 шт.
Всього: 0 грн.